Вермут

Інтернет-магазин Моцарелла займається реалізацією якісних продуктів харчування та алкогольних напоїв з Європи. В нас можна купити зокрема вермут відомих італійських та французьких брендів, які відомі всьому світові й користуються популярністю в людей вже не одну сотню років. В нашому магазині представлена продукція, справжність походження та якість якої підтверджена відповідними сертифікатами.

Вермути з магазину Моцарелла – швидке замовлення та доставка

Інтернет-магазин Моцарелла почав свою діяльність у 2010 році. За цей час своїм сервісом та наявністю широкого асортименту різноманітної продукції ми завоювали повагу у своїх покупців, розширили асортимент та покращили сервіс. Наша компанія гарантує нашим покупцям справедливі ціни на продукцію, бо не користується послугами додаткових посередників. Можете самі впевнитися, що ціна на вермут Мартіні в нашому магазині помірна та відповідає високій якості напою. До того ж ми постійно запроваджуємо акції, коли вартість товарів значно знижена. В нас представлені пляшки з різного об’єму – Мартіні Бьянко літровий, 0,75 та 0,5 літрів.

Ми зробили все можливе, щоб клієнтам було просто купити вермут не виходячи з дому чи офісу. Зручний інтерфейс, яскравий каталог, швидке оформлення замовлення та оперативна доставка – ось наші основні переваги. Пляшку з напоєм найнадійніші поштові сервіси України доставляють до зазначеного міста за 1-2 дні. Щоб товар прибув до споживача неушкодженим, ми ретельно пакуємо його перед відправленням.

Історія та різновиди вермуту

Історія походження вермуту налічує 2500 років. Ще в Стародавній Греції Гіппократ створив особливе ароматичне вино, додавши до нього полин і квіти з Криту. Він використовував цей напій як загально зміцнювальний засіб, що полегшує травлення. Пізніше римляни додали до рецепта селеру, чебрець, розмарин, мирт та вважали, що ця настоянка поліпшує жіночий характер. У середньовіччі почали виготовляти і вживати вермут в Італії як алкогольний напій.

Сучасному вермуту ми завдячуємо саме італійцям, які на промисловому рівні стали його випускати з 1786 року в Турині. Назва ж напою пішла з німецької мови, де слово «vermut» означає «полин». На сьогодні виробництвом вермутів зі світовою популярністю займаються Італія та Франція, тому настоянку ділять на італійські види, вироблені поблизу Турину та французькі – виготовлені переважно на основі сухих білих вин.

Зараз можна купити вермут Бьянко (Bianco), червоний (Rosso), рожевий (Rose), міцній та гіркий Bitter, сухий Secco або Dry. Провідними виробниками винної настоянки є такі компанії як:

• Bacardi-Martini;
• Cinzano;
• Gran Torino;
• Campar та інші.

Кожен виробник тримає рецепт приготування вермуту в строгому секреті. Однак обов'язковими компонентами є витяжка з полину, кардамону, ванілі, кориці, імбиру та гвоздики. Неодмінну гіркоту напою надає цедра диких апельсинів.

Технологія виробництва вермутів, культура вживання

Вермут є багатокомпонентним напоєм. Перед тим, як додати різні трави або прянощі, їх необхідно підготувати належним чином. Для початку трави сушать, потім настоюють на спирті. Завдяки цьому процесу ефірні олії розчиняються. Далі екстракт фільтрують ще раз, додають до них цукор і спирт. Цукор зменшує гіркоту, а ось спирт дозволяє розчинити ароматичні речовини, слугує консервантом. Далі вермут охолоджують до -5° – -9° С та знову відправляють на фільтрацію. Тривалість всього процесу становить від двох місяців. Не дивно, що ціна вермуту Мартіні Бьянко та інших видів напою значно вища за вартість звичайного вина.

Вермут подається в спеціальних конусних бокалах або широких стаканах. Зазвичай його вживають до приймання їжі, бо він відмінно пробуджує апетит. Також напій добре поєднується з багатьма іншими напоями, як безалкогольними, так і спиртними, тому його часто використовують для коктейлів з горілкою, коньяком або джином, соками. Також солодкі вермути рекомендують змішувати з лимонним соком в співвідношенні 1: 1, додавати лід або воду для повного розкриття букету. Смак вермуту відмінно доповнять оливки, фрукти та мигдаль.

Якщо потрібно купити вермут Мартіні високої якості, заходьте до каталогу нашого інтернет-магазину, обирайте улюблений вид напою. Виникли питання? Консультанти Моцарелли допоможуть Вам з вибором та оформленням замовлення, нададуть всю потрібну інформацію.